烘焙百分比计算器
使用同一重量单位输入面粉和配料重量，比较每项配料占面粉的百分比。
使用步骤
如何使用
- 输入面粉总重。
- 添加配料名称和重量。
- 查看各项烘焙百分比及面团总重。
公式
每种配料的烘焙百分比=配料重量÷面粉重量×100。面粉为100%的基准。本工具不推荐配方，也不推断发酵、醒发、温度、原料表现或食品安全。
单位和范围
所有配料使用相同重量单位。这只是比例算术，不是经验证的配方或生产指令。输入仅在浏览器本地处理。
常见问题
你可能还想知道
会推荐配料比例吗？
不会，只换算你输入的重量。
面粉如何计算？
输入面粉总重作为100%基准。