Brix計算機：理想ショ糖質量モデル
利用者が確認する理想ショ糖/水質量モデルで、ショ糖質量と任意の糖・水追加量を計算します。
使い方
使い方
- 理想ショ糖/水の質量分率であることを確認します。
- 現在率と正の質量、任意で目標率を入力します。
- 現在質量と有限な追加量を計算し、レポートをコピーまたは保存します。
式と単位
ショ糖 = M×b/100。t>bなら糖M×(t−b)/(100−t)、t<bなら水M×(b−t)/t、等しい場合0。
範囲
理想ショ糖/水質量モデルのみです。果汁、アルコール、混合溶質の屈折°Bxを実際の糖量とみなしません。温度・密度補正はありません。不純な開始分率から有限追加で純粋端点には達しません。
ローカル処理
入力はブラウザー内にとどまります。レポートには入力、式、範囲の説明が含まれます。
よくある質問
あわせて知りたいこと
果汁やアルコールの屈折計読値は使えますか？
いいえ。理想ショ糖/水質量分率の確認が必要で、混合試料の屈折値から糖量を推定しません。