Brix计算器：理想蔗糖质量模型
在用户确认的理想蔗糖/水质量模型下，计算蔗糖质量及可选加糖或加水量。
使用步骤
如何使用
- 确认输入代表理想蔗糖/水质量分数。
- 输入当前百分比和正质量，可选输入目标百分比。
- 计算当前质量及有限调整量后复制或下载报告。
公式与单位
蔗糖 = M×b/100。t>b时加糖M×(t−b)/(100−t)；t<b时加水M×(b−t)/t；相等时加0。
适用范围
仅使用理想蔗糖/水质量模型，不将果汁、酒精或混合溶质的折射°Bx当作真实糖量。不提供温度或密度校正。从非纯端点起始时，不能通过有限添加达到纯端点。
本地处理
输入保留在浏览器内。报告包含输入、公式及范围说明。
常见问题
你可能还想知道
可以输入果汁或含酒精样品的折射读数吗？
不可以。须确认理想蔗糖/水质量分数，工具不从混合样品折射读数推断糖量。