Calculator ng Porsiyento ng Gastos sa Pagkain
Pumili ng mode para sa panahon o isang item at maglagay ng halaga sa iisang currency upang kalkulahin ang porsiyento ng gastos sa pagkain.
Paano gamitin
Paano gamitin
- Pumili ng mode para sa period COGS o isang item.
- Ilagay ang halaga sa iisang currency; sa period mode, iisang panahon din ang gamitin.
- Kalkulahin ang porsiyento ng gastos sa pagkain at suriin ang formula.
Dalawang formula
Period COGS = panimulang imbentaryo + mga binili − pangwakas na imbentaryo; food cost % = COGS ÷ benta sa pagkain × 100. Para sa isang item: gastos ng item ÷ menu price × 100. Sanggunian: https://digitalcommons.fiu.edu/record/9592/files/FI13101581.pdf
Saklaw
Dapat iisang currency at panahon ang lahat ng halaga. Dapat higit sa zero ang benta o menu price. Porsiyento ito ng gastos, hindi markup o gross margin.
Mga madalas itanong
Maaari mo ring alamin
Ano ang period COGS?
Panimulang imbentaryo dagdag mga binili bawas pangwakas na imbentaryo.
Maaari bang maghalo ng currency?
Hindi. Gumamit ng iisang currency at panahon para sa lahat ng halaga.